headervaag
Brasserie - Café - Bar

Welkom bij De Twee Schouwtjes!

Nieuwe formule!

Graag vieren wij met u onze nieuwe formule! U kunt nu zelf uw menu samenstellen voor slechts €29,50. Neem alvast een kijkje in onze volledig vernieuwde menukaart.

Natuurlijk is de authentieke gezelligheid, die onze brasserie kent, onveranderd gebleven. Net zoals de uitstekende kwaliteit van onze keuken.

Wij hopen u snel te mogen begroeten in onze vernieuwde brasserie,

Uw gastheer/vrouw, Frank en Nicole Groot

detweeschouwtjes

Wilt u zeker zijn van een mooie plek in onze brasserie? Dan kunt u online reserveren.

Voor reserveringen op zeer korte termijn: 0227-547077

Brasserie De Twee Schouwtjes

Loop gezellig eens binnen in onze mooie locatie aan de Oosterhaven in Medemblik.

Elke dag open vanaf 17.00 uur!

U kunt verschillende kleine gerechtjes bestellen bij de knusse open haard in ons café De Kajuit. Of schuif aan, in onze sfeervolle brasserie, om een keuze te maken uit ons gloednieuwe, ruime menu.

U kunt bij ons ook goed terecht als u wilt dineren met een grote groep. Er is een privé-zaal op de tweede etage van ons restaurant, waar u  in stijl al uw feesten kunt geven. Vraagt u gerust naar de mogelijkheden.

Nieuws

truckfestival
asperges
truckfestival
asperges
truckfestival

Voorgerechten  €9,50

Hollandse-Garnalencocktail (€2,50 extra)
Schotse-whiskysaus | papadum | sla

Carpaccio
truffelmayonaise | parmezaanchips | pijnboompitten

Geiten-Groente-Terrine
geitenkaas | kummelmie | ras-el-hanout-mayonaise | tomatencrème

Caesar Chick’n
geplukte kippenbout | parmezaan | ansjovis

Gerookte Zalm-Bonbon
gerookte zalm | makreelmousse | piccalilly | wasabi tuille | mizuna

Coquilles Saint-Jacques (€2,50 extra)
sinaasappel | salie | grapefruit | vanille

Kip Yakitori
bosui | sesamzaad | zoetzuur van wortel, ui en komkommer

Bordelaise Tomatensoep (G.L.S.)
tomaat | bosui (losse prijs: €6,50)

Dijon-mosterdsoep
gerookte paling | lente-ui (losse prijs: €6,50)

Hoofdgerechten
€19,50

Alle hoofdgerechten geserveerd met seizoensgroente op bord en een bakje frites met mayonaise en een salade.

Varkensmédaillons
sauskeuze: roquefort of pesto van gegrilde paprika en tomaat
krokantje van gefrituurde wortel

Zalm
gebakken | gefrituurde basilicum | beurre blanc

Lamsrump
quinoa | jus van gerookte knoflook

Truffel Risotto
bundelzwam | cherrytomaat | parmesaanchips | slasoorten

Kippendijen
Thaise Currysaus | krokantje van kip

Doradefilet
mosterdcrème | gefrituurde kappertjes

Schouwtjessteak (2,50 extra)
sauskeuze: zwarte-pepersaus of chimichurri
met krokante rozevalchips

Koolvis
op de huid gebakken | saus van Hollandse garnalen

Grillgerechten €19,50

Alle grillgerechten komen met onze
“Smokey BBQ” grillsaus of knoflookboter

– Schouwtjessteak (2,50 extra)

– Kippendijen

– Varkenshaasje

– Zalmfilet

– Spare Ribs met ketchili-saus

Nagerechten €6,50

Eat-a-Mess
aardbeien | meringue | slagroom

Dame Blanche
vanille ijs | warme chocoladesaus | slagroom

Crème Brülée
vanille | atsina cress | yoghurtijs

Sorbet
sorbetijssoorten | verse vruchten | slagroom

Kaasplateau (€3,- extra)
4 overheerlijke kaasjes

Kinderijsje (losse prijs €3,95)

Grand Dessert (€3,- extra)
Proeverij van nagerechtjes

Café De Kajuit

Onder onze brasserie bevindt zich Café De Kajuit. Een gezellige, knusse ruimte, met een open haard en een grote bar.

U kunt hier heerlijk ‘uitzakken’ bij de open haard, voor of na het diner, of gewoon de hele avond. U kunt met uw gezelschap ook plaats nemen ‘rond om’ de bar, om de lekkerste drankjes voor u ingeschonken te zien worden.

In De Kajuit kunt u gerechtjes bestellen  van de kleine kaart.

Ook voor het vieren van bijvoorbeeld een verjaardag is De Kajuit een ideale locatie.

kajuit

Kleine kaart

Bits & Bites

* Broodsoorten met mooie smaakmakers
€3,95

* Bitterballen Van Dobben (8 stuks)
€9,50

* Butterfly Gamba’s
€12,50

* Olijven met Geitenkaas
€5,50

* Luxe kaasplateau
€7,50

* Gemengd bittergarnituur
€7,50


Klein lekkers

* Rillette van gerookte makreel
wasabinoot | paprikakrul | Japanse mierikssaus
€9,50

* Carpaccio
pesto | pijnboompitten | parmesaanchips
€9,50

* G.L.S. Gewoon Lekker Soepie
€5,90

Plates

* Caesar Chicken
gegrilde kip | ansjovis | parmesaan | croutons
€14,50

* Schouwtjessteak
frites | mayonaise | salade
€18,50

* Thaise puntjes
frites | mayonaise | salade
€14,50

* Kipsaté
pindasaus | frites | mayonaise | salade
€12,50

* Spare Ribs
knoflooksaus | frites | salade
€17,50

* Runder Ribfingers
sweet ‘n sour | frites | mayonaise | salade
€14,50

* Zalmfilet van de grill
beurre blancsaus | frites | mayonaise | salade
€15,50

schouwtjes

Uit eten met een grote groep

Komt u met een grote groep bij ons dineren? Dan kunt u gebruik maken van onze knusse ‘zolder’. Een sfeervolle etage waar u met uw gezelschap de hele avond culinair kunt genieten.

Denkt u bijvoorbeeld eens aan een bruiloft, verjaardag, bedrijfsuitje, familiefeest, reünie, jubileum…

Komt u gerust een keer kijken!

Neem voor meer informatie over de mogelijkheden en beschikbaarheid contact met ons op.