headervaag2
Brasserie - Café - Bar

Welkom bij De Twee Schouwtjes!

Menu de Ville €29,50

U kunt nu zelf een menu samenstellen voor slechts €29,50, daarnaast kunt u kiezen van onze prachtige vernieuwde menukaart.

Beleef de authentieke gezelligheid bij de open haard en piano.

Ervaar de uitstekende kwaliteit van onze keuken onder leiding van Stefan, Kevin en Kas.

Geniet van de gezellige bediening door uw gastpersonen Frank, Sanne, Kees, Stéphanie, Loes en Mandy.

detweeschouwtjes

Nieuws

Wilt u zeker zijn van een mooie plek in onze brasserie? Dan kunt u online reserveren.

Voor reserveringen op zeer korte termijn: 0227-547077

Brasserie De Twee Schouwtjes

Loop gezellig eens binnen in onze mooie locatie aan de Oosterhaven in Medemblik.

Open: dinsdag t/m zondag vanaf 17:00 uur.

U kunt verschillende kleine gerechtjes bestellen bij de knusse open haard in ons café De Kajuit. Of schuif aan, in onze sfeervolle brasserie, om een keuze te maken uit ons gloednieuwe, ruime menu.

U kunt bij ons ook goed terecht als u wilt dineren met een grote groep. Er is een privé-zaal op de tweede etage van ons restaurant, waar u  in stijl al uw feesten kunt geven. Vraagt u gerust naar de mogelijkheden.

Voorgerechten

Pulled Pork varkensvlees op lage temperatuur gegaard | smokey bbq saus | mini-pita lui varken, maar wel erg lekker €10,50

Zalm gerookt tijmappels | crème fraîche stelde voor om de regering gewoon af te schaffen…. €12,50

Champignons roquefort | sjalot | peterselie vroeg aan de Rijdende Rechter wat het enkelvoud van toga is €9,50

Rillette van Makreel wasabimayonaise | bladerdeegstengel dit gerecht doet het na een carrière als oligarch wat rustiger aan €12,50

Steak Tartare traditionele wijze met smoked oil oprichter van de anti-rolkoffer brigade in Amsterdam €12,50

Knoflooksoep bosui | knoflook deze soep belt met een telefoon voor hoogopgeleiden die het  alleen doet na het beantwoorden van een moeilijke vraag €6,50

 

Voorgerecht-Classics

Carpaccio
pesto | parmezaanchips | pijnboompitten
springt op de Bahama’s van de hoge ontduikplank
€12,50

Hollandse Garnalen
Schotse-whiskysaus | papadum | little gem
had het liefst de Partij van de Dieren in het kabinet gezien
Dagprijs v.a. €13,50

Bordelaise Tomatensoep (G.L.S.)
tomaat | lente-ui
“de lekkerste tomatensoep van Noord-Holland”
€6,50

Hoofdgerechten

Alle hoofdgerechten geserveerd met seizoensgroente op bord en een bakje frites met mayonaise en een salade.

Rode Poon saus van Hollandse garnalen | tomatentuille dacht als baby al buiten de box €22,50

Kippendij currysaus | bosui | op de huid gebakken identificeert zich als diplomaat dmv een zwemdiploma €19,50

Dorade van de grill | hollandaise saus | affilla cress brutale vis, die graag uit de school klapt €19,50

Rib Eye rode-wijnsaus | cassavechips | 250 gr voor de fijnproever die toch niet “Obelix” genoemd wilt worden €26,50

Ragout van bospaddenstoelen krokant bladerdeeg | mizuna vegetarisch wonder, zo goed in vorm dat hij de midlife pas rond z’n 65e kreeg! €19,50

Kabeljauw mosterd-dille-crème | knapperige lotuswortel | op de huid gebakken ons geheime wapen tegen culinaire verveling €19,50

 

Hoofdgerecht-Classics

Schouwtjessteak
Pepersaus | Cajun chips
€23,50

Varkenshaas
Rode-wijnsaus | chip van brickvel
€19,50

Zalm
Beurre Blancsaus | gefrituurde basilicum
€19,50

Spare Ribs
Ketchilisaus
€19,50

Nagerechten

Tiramisu
mascarpone | bosvruchtenijs | atsina cress
an offer you can’t refuse…
€7,50

Parfait
gecaramelliseerde noten | meringue | bramenkogel
de Merkel onder de nagerechtjes: als een rots!
€8,50

Crème Brûlée
vanille | kaneelijs | appelkrokantje
je moet er nu van genieten!
€8,50

Klein ijsje
vanille ijs | fruit | slagroom | kabelspekkie
€4,75


Dessert-Classics

Dame Blanche
vanille ijs | warme chocosaus | crispy Choco
€8,50

Kaasplateau
4 heerlijke kaasjes | kletzenbrot
€9,50

Grand Dessert
een keur van nagerechtjes
€9,50


Café De Kajuit

Onder onze brasserie bevindt zich Café De Kajuit. Een gezellige, knusse ruimte, met een open haard en een grote bar.

U kunt hier heerlijk ‘uitzakken’ bij de open haard, voor of na het diner, of gewoon de hele avond. U kunt met uw gezelschap ook plaats nemen ‘rond om’ de bar, om de lekkerste drankjes voor u ingeschonken te zien worden.

In De Kajuit kunt u gerechtjes bestellen  van de kleine kaart.

Ook voor het vieren van bijvoorbeeld een verjaardag is De Kajuit een ideale locatie.

kajuit

Kleine kaart

Bits & Bites

* Broodsoorten met mooie smaakmakers
€4,50

* Bitterballen “oma’s draadjesvlees” (8 stuks)
€9,50

* Butterfly Gamba’s
€9,50

* Olijven met Geitenkaas
€5,50

* Luxe kaasplateau
€9,50

* Gemengd bittergarnituur
€7,50


Klein lekkers

* Hollandse-Garnalencocktail
Schotse-whiskysaus | papadum | sla
€13,25

* Carpaccio
pesto | pijnboompitten | parmesaanchips
€11,00

* G.L.S. Gewoon Lekker Soepie
€6,50

Plates

* Maaltijdsalade Carpaccio
pesto | parmesaanchips | pijnboompitten
€18,50

* Varkenshaas
champignonsaus | frites | mayonaise | salade
€16,50

* Schouwtjessteak
pepersaus | frites | mayonaise | salade
€19,50

* Thaise biefstukpuntjes
ketchili | frites | mayonaise | salade
€16,50

* Kipsaté
pindasaus | frites | mayonaise | salade
€15,50

* Spare Ribs
knoflooksaus | frites | mayonaise | salade
€18,50

* Kippendijen
currysaus | frites | mayonaise | salade
€17,50

* Gebakken Zalmfilet
beurre blancsaus | frites | mayonaise | salade
€17,50

schouwtjes

Uit eten met een grote groep

Komt u met een grote groep bij ons dineren? Dan kunt u gebruik maken van onze knusse ‘zolder’. Een sfeervolle etage waar u met uw gezelschap de hele avond culinair kunt genieten.

Denkt u bijvoorbeeld eens aan een bruiloft, verjaardag, bedrijfsuitje, familiefeest, reünie, jubileum…

Komt u gerust een keer kijken!

Neem voor meer informatie over de mogelijkheden en beschikbaarheid contact met ons op.

© Copyright: Brasserie De Schouwtjes - Realisatie: OneStepSolutions