headervaag2
Brasserie - Café - Bar

Welkom bij De Twee Schouwtjes!

Nieuwe formule!

Graag vieren wij met u onze nieuwe formule! U kunt nu zelf uw menu samenstellen voor slechts €29,50. Neem alvast een kijkje in onze volledig vernieuwde menukaart.

Natuurlijk is de authentieke gezelligheid, die onze brasserie kent, onveranderd gebleven. Net zoals de uitstekende kwaliteit van onze keuken.

Wij hopen u snel te mogen begroeten in onze vernieuwde brasserie,

Uw gastheer/vrouw, Frank en Nicole Groot

detweeschouwtjes

Nieuws

Wilt u zeker zijn van een mooie plek in onze brasserie? Dan kunt u online reserveren.

Voor reserveringen op zeer korte termijn: 0227-547077

Brasserie De Twee Schouwtjes

Loop gezellig eens binnen in onze mooie locatie aan de Oosterhaven in Medemblik.

Open: dinsdag t/m zondag vanaf 17:00 uur.

U kunt verschillende kleine gerechtjes bestellen bij de knusse open haard in ons café De Kajuit. Of schuif aan, in onze sfeervolle brasserie, om een keuze te maken uit ons gloednieuwe, ruime menu.

U kunt bij ons ook goed terecht als u wilt dineren met een grote groep. Er is een privé-zaal op de tweede etage van ons restaurant, waar u  in stijl al uw feesten kunt geven. Vraagt u gerust naar de mogelijkheden.

Voorgerechten – €9,50

Carpaccio van Zalm
gravad lachs stijl | mizuna sla
is een bekende Medemblikker, B.M.-er, met de nadruk op emmer

Aubergine Kaviaar
crostini | parmezaan | knoflook
merkte na een overtreding dat de wijkagent van geen wijken weet

Champignons
roquefort | sjalot | peterselie
vroeg aan de Rijdende Rechter wat het enkelvoud van toga is

Steak Tartare
traditioneel | smoked oil | €2,50 extra
mondje dicht: dit recept wordt misschien gehackt

Kippen Drumsticks
geconfijt | krokante tomaat | wortel
laten geen snapchats meer maken in de etalage van de poelier

Knoflooksoep
lente-ui | knoflook | €6,50
op z’n westfries “n pittig soepie”

Classics – €9,50

Carpaccio
pesto | parmezaanchips | pijnboompitten | €1,50 extra
springt op de Bahama’s van de hoge ontduikplank

Hollandse Garnalen
Schotse-whiskysaus | papadum | little gem | €3,75 extra
had het liefst de Partij van de Dieren in het kabinet gezien

Bordelaise Tomatensoep (G.L.S.)
tomaat | lente-ui | losse prijs: €6,50
“de lekkerste tomatensoep van Noord-Holland”

Hoofdgerechten
€19,50

Alle hoofdgerechten geserveerd met seizoensgroente op bord en een bakje frites met mayonaise en een salade.

Lamsrump
lamsjus | krokante quinoa
mocht op het internaat nooit haar eigen naam bezigen, ze heet Cybille

Peking Eend
yakitori | lente-ui | 2,50 extra
misschien wel ons geheime wapen tegen N-Koreaanse overheersing

Kaasfondue
camembert | crudité | olijfolie | €2,50 extra
ons vegetarisch antwoord op vele vragen

Ratatouille
aubergine | tomaat | basilicum | paprika | courgette
niet te verwarren met de stripfiguur, deze is vegetarisch

Dorade
preisaus | krokantje van garnalen
gaat niet door één deur met politici

Zwaardvis
gegrild | dragon-crème-fraîche | 2,50 extra
te vuur en te …..vis, jaja!

Classics – €19,50

Schouwtjessteak
Pepersaus | Cajun chips | €3,75 extra

Varkenshaas
Rode-wijnsaus | chip van brickvel

Zalm
Beurre Blancsaus | gefrituurde basilicum

Spare Ribs
Ketchilisaus

Nagerechten €6,50

Parfait
vanille | kogel van framboos | meringue

Cheesecake
kersen-gel | gin-tonic ijs | atsina cress

Ananas
gepocheerd | lychee ijs | VOC-gelei | kokos

Klein ijsje
ijs naar keuze | fruit | slagroom | kabelspek111111


Classics

Dame Blanche
vanille ijs | warme chocosaus | crispy Choco

Kaasplateau
4 heerlijke kaasjes | kletzenbrot | €3,50 extra

Grand Dessert
een keur van nagerechtjes €3,50 extra


Café De Kajuit

Onder onze brasserie bevindt zich Café De Kajuit. Een gezellige, knusse ruimte, met een open haard en een grote bar.

U kunt hier heerlijk ‘uitzakken’ bij de open haard, voor of na het diner, of gewoon de hele avond. U kunt met uw gezelschap ook plaats nemen ‘rond om’ de bar, om de lekkerste drankjes voor u ingeschonken te zien worden.

In De Kajuit kunt u gerechtjes bestellen  van de kleine kaart.

Ook voor het vieren van bijvoorbeeld een verjaardag is De Kajuit een ideale locatie.

kajuit

Kleine kaart

Bits & Bites

* Broodsoorten met mooie smaakmakers
€3,95

* Bitterballen Gourmet (8 stuks)
€9,50

* Butterfly Gamba’s
€12,50

* Olijven met Geitenkaas
€5,50

* Luxe kaasplateau
€7,50

* Gemengd bittergarnituur
€7,50


Klein lekkers

* Hollandse-Garnalencocktail
Schotse-whiskysaus | papadum | sla
€12,00

* Carpaccio
pesto | pijnboompitten | parmesaanchips
€9,50

* G.L.S. Gewoon Lekker Soepie
€5,90

Plates

* Caesar Chicken
gegrilde kip | ansjovis | parmesaan | croutons
€14,50

* Schouwtjessteak
frites | mayonaise | salade
€18,50

* Thaise puntjes
frites | mayonaise | salade
€14,50

* Kipsaté
pindasaus | frites | mayonaise | salade
€12,50

* Spare Ribs
knoflooksaus | frites | salade
€17,50

* Kippendijen
frites | mayonaise | salade
€14,50

* Zalmfilet van de grill
beurre blancsaus | frites | mayonaise | salade
€15,50

schouwtjes

Uit eten met een grote groep

Komt u met een grote groep bij ons dineren? Dan kunt u gebruik maken van onze knusse ‘zolder’. Een sfeervolle etage waar u met uw gezelschap de hele avond culinair kunt genieten.

Denkt u bijvoorbeeld eens aan een bruiloft, verjaardag, bedrijfsuitje, familiefeest, reünie, jubileum…

Komt u gerust een keer kijken!

Neem voor meer informatie over de mogelijkheden en beschikbaarheid contact met ons op.